Καστοριά – Συνταγή: Η αυγοσαλάτα της Μαρίας

 

Να σκέφτεσαι είναι εύκολο, να δρας είναι δύσκολο. Να δρας σύμφωνα με τη σκέψη σου είναι ό, τι πιο δύσκολο υπάρχει.
Γκαίτε

Εύχομαι σε όλα τα σπίτια να υπάρχουν αυγά.
Γράψτε την νόστιμη συνταγή:
Αυγοσαλάτα
6 αβγά βρασμένα, σφιχτά ,κομμένα στην μέση
ΣΩΣ
2 φρέσκα κρεμμυδάκια , το πράσινο μέρος
μαιντανό, πιπέρι, αλάτι ,λάδι
2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
1 κ.σούπας κάπαρι ψιλοκομ.
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μαγιονέζα
Τ΄ανακατώνεις όλα μαζι με το σύρμα και ρίχνεις την σωσ στά αβγά ,ανακατώνεις και στο ψυγείο να κρυώσει και είναι έτοιμη για το τσιπουράκι ή και για το σαντουιτς.
Καλή σας όρεξη
Μαρία

 

shares