Μια πρωτότυπη πρόταση για κρέπες από τη Μαρία
Αγοράζω έτοιμες κρέπες και βάζω σε κάθε κρέπα τα εξής υλικά:
1 κρεπα
2 φέτες κασέρι
1 φέτα γαλοπούλα ψητή
Τυλίγω την κρέπα σε ρολό και τη βάζω στο ταψί ”πυρέξ.” Το ίδιο κάνω και με τις υπόλοιπες κρέπες.
Από πάνω:
200 γραμ. τυρί ροκφόρ
1 φλυτζ. τσαγιού κρ. γαλακτος
πιπέρι
Τ’ ανακατεύω, τ΄απλώνω στις κρέπες, πασπαλίζω με κασέρι και ψήνω στους 180c για 20- 25 λεπτά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε να αντικαταστησετε το ροκφόρ με άλλο τυρί.
Τις τρώμε ζεστές.
Καλή σας όρεξη
Μαρία
ΑΓΓΕΛΜΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Τις βροντές και τη βροχή τις ακολουθούν η καλοκαιρία και η γαλήνη.
Η ψυχή που ανακουφίστηκε από τη θλίψη με το θρήνο και δροσίστηκε με τα δάκρυα, γεύεται μια ξεχωριστή ηρεμία και ειρήνη, από τις οποίες, σαν οσμή αρωμάτων, αναδύεται και ενεργείται η καθαρή προσευχή.”
