Επιτέλους, αναφωνήσαμε όταν μάθαμε πως άνοιξε κάτι διαφορετικό στην περιοχή του Ντολτσό!
Μία πρόταση μακριά από τις συνηθισμένες, που συνδυάζει αρμονικά τη δημιουργικότητα και την παράδοση! Σε μια από τις πιο τουριστικές περιοχές της πόλης.
Ένα κομμάτι που έλειπε από το μεγάλο puzzle των καταστημάτων καφέ της Καστοριάς.
Μία ιδέα που ανοίγει τον δρόμο σε παρόμοιες επιχειρηματικές κινήσεις. Χτίζει τις βάσεις για την ολοκληρωτική μεταμόρφωση μιας ολόκληρης περιοχής, στα πρότυπα άλλων γραφικών γειτονιών σε πόλεις και χωριά του κόσμου.
Οι «Ιδαίες Art Cafe & Shop» είναι ένα όμορφο καφέ, ένα κατάστημα με souvenir διαφορετικά από τα συνηθισμένα…Μία γωνιά με εκλεκτά είδη γουναρικής, όσο κι ένα πλούσιο Delicatessen, με μακροσκελή κατάλογο παραδοσιακών προϊόντων και κρασιών που έχουν φτιαχτεί με μεράκι από ντόπιους παραγωγούς.
Όλα αυτά μέσα σε ένα ανακαινισμένο καστοριανό αρχοντικό, ακριβώς στην Πλατεία Νοτλτσό. Σε ένα από εκείνα τα κτίρια που δε χορταίνεις να θαυμάζεις. Που σε ταξιδεύουν νοερά σε άλλες εποχές και σου δημιουργούν επιθυμία να τα εξερευνήσεις.
Όλο το άρθρο της Χρυσούλας Κυρατζή και οι φωτογραφίες στο aboutkastoria.gr
