Εντάξει, καλές οι συνταγές για το παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί και τις πίτες αλλά με την αναπαράσταση της όλης διαδικασίας έχουμε κορυφαία αποτελέσματα. Έτσι λοιπόν προσκάλεσα ,τον Μάιο 2008, τις κυρίες του νεοσύστατου τότε συλλόγου Διαμαντονυφη. Οι κυρίες δέχθηκαν και για μια ολόκληρη ημέρα στον πολυχώρο είχαμε αναπαράσταση όλης της διαδικασίας. Η μαμά apolnarama μαζί με τις Διαμαντόνυφες μας έδειξαν λεπτομερώς την διαδικασία την οποία αποθανάτισε ο φακός μας και προστέθηκε στο ψηφιακό μας αρχείο.