Ποτό κανέλα από τη Μαρία
ΥΛΙΚΑ:
800 γραμ. ζάχαρη
3 ξύλα κανέλα
2 γαρύφαλλα [καρφάκια]
1κ.γ. χρώμα ζαχαροπλαστικής
1 φυλλαράκι μοσχόφυλο
2 νεροπότηρα νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζω όλα τα υλικά μαζί μέχρι να δέσει ελαφρώς το σιρόπι.
Το αφήνω στην άκρη να κρυώσει και στην συνέχεια το βάζω σε αποστειρωμενα μπουκάλια.
Αφού περάσουν 20 ημέρες το κερνάς με παγάκι.
Πολύ γευστικό και μυρωδάτο.
Καλή σας επιτυχία
Μαρία
