Άργος ΟρεστικόΚαστοριά

Καστοριά – Συνταγή: Μπάρες ενέργειας (φωτογραφίες)

https://4.bp.blogspot.com/-XvhpJzOrrE4/WsBNKgmNGFI/AAAAAAAAI78/HJIF0zSNy5oIkiDb2v5nUpknT1bHd1fxQCLcBGAs/s1600/1.jpg

Πολλές φορές θέλουμε κάτι να φάμε επειδή νιώθουμε πείνα και χρειαζόμαστε ένα σνακ, αλλά δεν θέλουμε να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με περιττά λίπη και βαριές τροφές. Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζουμε τις μπάρες ενέργειας, ή μπάρες δημητριακών. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, αγνά υλικά, Ω-3 λιπαρά, ασβέστιο και τόσα άλλα στοιχεία που χτίζουν γερό τον οργανισμό μας, και φυσικά ενέργεια!
Ευχαριστώ πολύ την φίλη μου Βερόνικα για την συνταγή, και ελπίζουμε να την απολαύσετε όσο κι εμείς. Εύκολη αλλά τόσο πετυχημένη, θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ. Το υπόσχομαι.
Ας δούμε πως γίνεται:
Υλικά:
300γρ μέλι
250γρ νιφάδες βρώμης
120γρ σουσάμι
150γρ λιναρόσπορος
1 χούφτα κράνμπερις
5 κουτάλια ταχίνι
1 χούφτα διάφοροι σπόροι (αμύγδαλα ψιλοκομμένα, ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος)
γλάσο:
1 βανίλια
100γρ μαργαρίνη
200γρ σοκολάτα κουβερτούρα
Οδηγίες:
Η δόση των υλικών είναι για ταψί 32Νο.
https://4.bp.blogspot.com/-88MocqSptvs/WsBNKmJgIsI/AAAAAAAAI74/ppT-YkpapcgfZiNWXCAKIFYCt19mCle6QCLcBGAs/s1600/2.jpg

Σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά με το ταχίνι.

https://2.bp.blogspot.com/-n1JiyBdPI04/WsBNM2jT_fI/AAAAAAAAI8E/rk6hMr8oiFcb5d1PaLocGtagemxLdonwQCLcBGAs/s1600/3.jpg

Προσθέτουμε και ανακατεύουμε καλά το σουσάμι, την βρώμη και τον λιναρόσπορο.

https://2.bp.blogspot.com/-kO6IwwUCrPI/WsBNOfuARSI/AAAAAAAAI8I/G5_3Eg21jUYRJNwpC4y3sDC4aT4dluF5ACLcBGAs/s1600/4.jpg

Στη συνέχεια προσθέτουμε τους υπόλοιπους σπόρους. εδώ θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε τα χέρια μας. Χρειάζεται καλό ζύμωμα για να ανακατευτούν καλά και να υγρανθούν όλα τα υλικά καλά.

https://4.bp.blogspot.com/-gjXZ0YpQSrc/WsBNO3NESTI/AAAAAAAAI8M/qjyB-a8Nf3whDjld-K8njLI7X8Y6p_JBACLcBGAs/s1600/5.jpg

Στη συνέχεια, στρώνουμε ένα ταψί 32Νο με ελαστική μεμβράνη και απλώνουμε το μίγμα μας. Πατάμε καλά να γίνει σταθερό και αφήνουμε να στεγνώσει και να σταθεροποιηθεί αρκετές ώρες.

https://2.bp.blogspot.com/-cAsWYOnt7_U/WsBNP4WJVjI/AAAAAAAAI8Q/FkwM3lM--qYtrgdRzqM1Q4p-b9moBihsACLcBGAs/s1600/6.jpg

Στη συνέχεια βγάζουμε από το ταψί, είναι εύκολο με την βοήθεια της μεμβράνης, και κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια.

https://2.bp.blogspot.com/-X_ImiEz4IbY/WsBNSrFhD6I/AAAAAAAAI8Y/x3O8ahSQZn473-dJbM2ABv8sLsqXNORaACLcBGAs/s1600/7.jpg

Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε το γλάσο. Λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε την βανίλια. Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την σοκολάτα. Ανακατεύουμε καθώς λιώνει για να ομογενοποιηθεί σωστά.

https://1.bp.blogspot.com/-N6bfxpbMoJ0/WsBNR4veHeI/AAAAAAAAI8U/u4HeCcNp8k4VnnG57AZwy0lcLRWyekwRwCLcBGAs/s1600/8.jpg

Αφού γίνει το γλάσο μας, βουτάμε κάθε μπάρα από τη μια πλευρά και τοποθετούμε σε πιατέλα με τη σοκολάτα πάνω.

https://2.bp.blogspot.com/-1HJyBRuGBsI/WsBNS2zDjTI/AAAAAAAAI8c/anUSj8-yXg0nRuly7rn1EGE8adkZ9w76ACLcBGAs/s1600/9.jpg

Αφήνουμε να στεγνώσει το γλάσο και απολαμβάνουμε.

https://3.bp.blogspot.com/-NYGJbx91q8I/WsBNK6uaEVI/AAAAAAAAI8A/srLnd8C7lXwVTdQHZHMxIvrwRYuBaDVgQCLcBGAs/s1600/10.jpg
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΙΧΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ!

Back to top button