Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών & Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς, διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία ημερίδα για την “Εκτατική εκτροφή της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής στην Καστοριά και στην Κρυσταλλοπηγή” με τάσεις και προοπτικές για τους γενετικούς πόρους στην κτηνοτροφία.
ΟΜΙΛΗΤΕΣ:
- Δρ Μιχαήλ Βραχνάκης, Δασολόγος – Λιβαδοπόνος, Καθηγητής ΤΕΙ Θεσσαλίας, Τμήμα Δασοπονίας & Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος «Λιβαδικά Οικοσυστήματα της Δυτικής Μακεδονίας: τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των λιβαδιών της Κρυσταλλοπηγής»
- Δρ Γιάννης Καζόγλου, Γεωπόνος – Λιβαδοπόνος, Αποκεντρωμένη Διοίκηση Πελοποννήσου, Δυτικής Ελλάδας και Ιονίου «Προοπτικές της Εκτατικής Κτηνοτροφίας: η ανάγκη εκπόνησης των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης σε συνεργασία με τους χρήστες των λιβαδιών»
- Ελευθέριος Γίτσας, Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, Γραμματέας του Σ.Ε.Κ. «Η Ελληνική Κόκκινη Φυλή και η θέση της στην Ελληνική αγορά»
- Αναστάσιος Μιχαηλίδης, Αναπληρωτής Καθηγητής Α.Π.Θ. «Συμπεριφορά καταναλωτή ως προς το κρέας της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Καστοριάς-Κρυσταλλοπηγής»
