Το Vinamorato σε συνεργασία με το Nautical HALL – Kastoria, σας προσκαλεί σε μια βραδιά αφιερωμένη στα κρασιά του κτήματος Λαντίδη, από την Νεμέα την Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου 2019. Επιλεγμένα κρασιά του κτήματος θα συνοδεύσουν ένα μενού ειδικά σχεδιασμένο από τον chef Κωνσταντίνο Τσόλα.
Μαζί μας θα είναι ο οινοποιός Σίμος Λαντίδης, για να παρουσιάσει τα κρασιά του και να μας μιλήσει για τη δουλειά του.
ΜΕΝΟΥ
Καλωσόρισμα με ΜΙΚΡΗ ΚΙΒΩΤΟ ΛΕΥΚΗ, ΚΤΗΜΑ ΛΑΝΤΙΔΗ τρύγος 2018. Οίνος λευκός ξηρός από τις ποικιλίες Μαλαγουζιά και Ασύρτικο. Π.Γ.Ε. ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Πράσινη ανάμικτη σαλάτα με βινεγκρέτ από κατίκι Δομοκού, αρωματισμένη με λεμόνι, συνοδευόμενη από αχλάδι ποσέ.
ERGO, ΚΤΗΜΑ ΛΑΝΤΙΔΗ τρύγος 2018. Οίνος λευκός ξηρός από την ποικιλία Sauvignon Blanc. Π.Γ.Ε. ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Τραχανότο με κρόκο Κοζάνης, κοτόπουλο και flakes από αγγούρι.
ΜΙΚΡΗ ΚΙΒΩΤΟΣ ΡΟΖΕ, ΚΤΗΜΑ ΛΑΝΤΙΔΗ τρύγος 2018. Οίνος ροζέ ξηρός από την ποικιλία Μοσχοφίλερο. Π.Γ.Ε. ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Χοιρινό με σάλτσα τζίντζερ και μέλι, σερβιρισμένο με πολέντα λαχανικών.
ΝΕΜΕΑ ERGO, ΚΤΗΜΑ ΛΑΝΤΙΔΗ τρύγος 2016. Οίνος ερυθρός ξηρός από την ποικιλία Αγιωργίτικο. Π.Ο.Π. ΝΕΜΕΑ
Τάρτα με bitter σοκολάτα.
ΑΕΝΑΟΝ, ΚΤΗΜΑ ΛΑΝΤΙΔΗ τρύγος 2016. Οίνος ερυθρός ξηρός από την ποικιλία Merlot. Π.Γ.Ε. ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Αυστηρά περιορισμένος αριθμός κρατήσεων (70 άτομα)
Πληροφορίες και κρατήσεις: τηλ. 6972 315057 / facebook: vinamorato / e-mail: [email protected]
Ώρα προσέλευσης: 21:00
Nautical Hall
Βόρεια Παραλία
52 100, Καστοριά
