Καστοριά – Συνταγή: Ζύμη για κρέπες

Ζύμη για κρέπες από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ. αλεύρι μαλακό
  • 5 γρ. αλάτι
  • 3 αβγά
  • 500 ml γάλα 1,5%
  • άρωμα την επιλογής σας: βανίλια, άνθη πορτοκαλιού, ρούμι…
  • 40 γρ. βούτυρο αγελάδος
  • ηλιέλαιο για το ψήσιμο

Οδηγίες και tips στο kitchenvillage.gr