Καστοριά – Συνταγή: Κοτόπουλο σαλτσωτό με πατάτες τηγανιτές

Κοτόπουλο σαλτσωτό με πατάτες τηγανιτές από τη γιαγιά Πηνιώ
Από το βιβλίο της Όλγας Κόκκινου-Στασινοπούλου «Η γιαγιά Πηνιώ» (2010)