Vinamorato: Μια βραδιά αφιερωμένη στο κτήμα Σεμέλη (μενού)

Το Vinamorato σε συνεργασία με το Nautical HALL  σας προσκαλεί σε μια βραδιά αφιερωμένη στα κρασιά του κτήματος Σεμέλη  από τη Νεμέα.
Επιλεγμένα κρασιά του κτήματος θα συνοδεύσουν ένα μενού ειδικά σχεδιασμένο από τον chef του Ναυτικού Ομίλου.
Μαζί μας θα είναι ο οινολόγος και γενικός διευθυντής της Σεμέλης, Λεωνίδας Νασιάκος, για να παρουσιάσει τα κρασιά του κτήματος και να μας μιλήσει για τη δουλειά του.
ΜΕΝΟΥ:
Βελουτέ σούπα καρότου με γκοργκοτζόλα και αχλάδι.
ΣΕΜΕΛΗ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ, ΣΕΜΕΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ τρύγος 2018. Οίνος λευκός ξηρός από την ποικιλία Μοσχοφίλερο. Π.Ο.Π. ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Σαλάτα κινόα με φαγόπυρο, ιπποφαές, γκότζι μπέρι και αρωματικά εποχής.
AETHERIA, ΣΕΜΕΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ τρύγος 2018. Ποικιλιακός λευκός ξηρός οίνος από τις ποικιλίες Μαλαγουζιά και Chardonnay.
Quiche lorraine (κις λορέν) με μπρόκολο και αμύγδαλα.
DELEAR, ΣΕΜΕΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ τρύγος 2018. Ποικιλιακός ροζέ ξηρός οίνος από τις ποικιλίες Syrah και Grenache rouge.
Κόκορας κρασάτος με γιουβέτσι φαγόπυρου.
ΝΕΜΕΑ GRANDE RESERVE, ΣΕΜΕΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ τρύγος 2014. Οίνος ερυθρός ξηρός από την ποικιλία Αγιωργίτικο. Π.Ο.Π. ΝΕΜΕΑ
Πανακότα από γάλα καρύδας με φρούτα του δάσους και κραμπλ από κάστανα.
ESPERA, ΣΕΜΕΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ τρύγος 2014. Οίνος γλυκός από την ποικιλία Gewurztraminer.
Αυστηρά περιορισμένος αριθμός κρατήσεων (70 άτομα)
Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου 2019
Κρατήσεις: τηλ. 6972 315057 / facebook: vinamorato / e-mail: [email protected]
Ώρα προσέλευσης: 21:00
Nautical Hall
Βόρεια Παραλία