Εδώ κι έναν χρόνο ο Καστοριανός πρώην πρωταθλητής του μπιλιάρδου Νίκος Κλαζίδης ασχολείται επαγγελματικά στον χώρο της εστίασης και ειδικότερα με την ελληνική κουζίνα. Είναι ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου γεμάτο Ελλάδα και Καστοριά στη Νυρεμβέργη της Γερμανίας. Όλοι οι τοίχοι του καταστήματος είναι διακοσμημένοι με φωτογραφίες της Καστοριάς, το ίδιο και οι τιμοκατάλογοι του.
Υπάρχουν ειδικά κουπόνια που ο πελάτης παίρνει στο τέλος κάθε γεύματος, κι όταν συμπληρώσει 10 κουπόνια συμμετέχει σε κλήρωση όπου ο μεγάλος νικητής κερδίζει ένα ταξίδι για δυο άτομα στην Καστοριά!
Είναι ένας πρωτότυπος και ωραίος τρόπος προβολής της Καστοριάς , και δείχνει έμπρακτα και την αγάπη του για την πατρίδα του.
Εμείς του ευχόμαστε καλές δουλειές, αλλά και να βρει μιμητές…
