Πεντανόστιμη και πανεύκολη λαγάνα χωρίς μίξερ, από τον σεφ του ΠΑΣΑΤΕΜΠΟΣ Νίκο ΤσιόλαΥΛΙΚΑ:
-250 γρ αλεύρι
-1/2 φακελάκι μαγιά
-150 ml νερό χλιαρό
-30 ml ελαιόλαδο
-1 κ.γ. αλάτι
-2 κ.γ. ζάχαρη
-Σουσάμι
-10 ml ούζο
https://www.youtube.com/watch?v=YA24R5Mw-SU&t=6s