Δημιούργησα αυτό το βιβλίο με αγάπη και με την επιθυμία να μοιραστώ την 9ετή εμπειρία μου στον κόσμο της διακόσμησης των μπισκότων. Σε αυτό το εγχειρίδιο 60 σελίδων, παρουσιάζω με έναν διασκεδαστικό, συνοπτικό και εύκολο τρόπο την τέχνη της δημιουργίας και της διακόσμησης καταπληκτικών, εντυπωσιακών μπισκότων που θα ενθουσιάσουν τους φίλους και την οικογένειά σας, ακόμη και πιθανώς να γίνουν μια οικιακή επιχείρηση. Είναι όλα εδώ: από προμήθειες, συνταγές, βήμα προς βήμα, χρώμα και σχεδιασμό και ανάλυση πώς να δουλεύετε με έναν εύκολο και συναρπαστικό τρόπο. Εξίσου χρήσιμο για εκπαιδευτικούς, έχω συμπεριλάβει φύλλα εργασίας, πρότυπα και οδηγούς βήμα προς βήμα για πολλές μεμονωμένες τεχνικές, μεταφορά σχεδίων και πλήρη ανάλυση του τρόπου με τον οποίο διδάσκω. Προσωπικά παρακολουθώντας σεμινάρια από μερικούς από τους πιο ταλαντούχους καλλιτέχνες της ζάχαρης στην Ευρώπη, διδάσκοντας με επιτυχία ομάδες και άτομα που διακοσμούν μπισκότα για αρκετά χρόνια, εύχομαι να είχα ένα εγχειρίδιο σαν αυτό όταν ξεκίνησα. Ως επιπλέον κίνητρο έχω δημιουργήσει μια ιδιωτική ομάδα Facebook για όποιον αγοράσει αυτό το βιβλίο, για να σας βοηθήσω στο ταξίδι των cookie σας.
Tina DeLuca Tsourtsoulas
Δείτε το βίντεο ΕΔΩ
