Υλικά συνταγής
- 200 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200 γρ. ζάχαρη
- χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
- 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο
- 1 βανίλια
- 125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 5-6 κουταλιές της σούπας κακάο
- Για το σιρόπι
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- Για το γλάσο
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 150 γρ. νερό
- 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ
