Λινγκουίνι με φρέσκα καλαμαράκια και κρόκο Κοζάνης, από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. φρέσκα καλαμαράκια
- 500 γρ. λινγκουίνι
- 1 λεμόνι
- 2 γρ. κρόκο Κοζάνης
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 4 αντζούγιες
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι
- 1 κτγ μαγειρική σόδα
- 50 γρ. φρέσκος βασιλικός
Οδηγίες στο kitchenvillage.gr
