ΕκδηλώσειςΚαστοριά

Θεσσαλονίκη: Ο καστοριανός σαρμάς στο “Tale of X Cities” (βίντεο – συνταγή – μνήμες)

Χθες ξεκίνησε μια έκθεση στη Θεσσαλονίκη, στα πλαίσια του Thessaloniki Design Week, με το project Tale of X Cities, που συγκεντρώνει δράσεις και έργα τέχνης από διάφορες πόλεις της (βόρειας κυρίως αλλά όχι μόνο) Ελλάδας!
Τα έργα των συμμετεχόντων στο Tale of X Cities αντιμετωπίζουν το θέμα του φετινού Thessaloniki Design Week, τη Γαστρονομία, από μια ευρεία οπτική. Ασχολούνται με τον πολυεπίπεδο ρόλο της τροφής και του φαγητού στην καθημερινότητά μας, ως εκφάνσεις της πιο φορτισμένης ίσως ανθρώπινης ανάγκης και συνήθειας, με πολιτισμικές, συναισθηματικές, συμβολικές, οικονομικές, πολιτικές και περιβαλλοντικές προεκτάσεις.
​Μιλούν για το φαγητό σε σχέση με την μνήμη, τον τόπο και την κοινότητα, θίγουν ζητήματα που έχουν να κάνουν με το περιβάλλον και τη διατροφή, καταγράφουν την παρουσία του φαγητού στη γλώσσα, τη λογοτεχνία και τη δημιουργική γραφή.
Η Άρτεμης Φραδέλου συμμετέχει με ένα έργο για τον καστοριανό σαρμά, με τίτλο: #ο_σαρμάς_της_γιαγιάς
#grandmassarmas

όπου εξερευνά τη σχέση μιας παλιάς παραδοσιακής συνταγής με τη μνήμη και το συναίσθημα, μέσα από μαρτυρίες ανθρώπων σήμερα.
Ιδού ένα δείγμα του έργου
ΧΩΡΟΣ
Λιμάνι Θεσσαλονίκης, Προβλήτα Α’, Κτίριο Διοίκησης, Εντευκτήριο Συνταξιούχων ΟΛΘ
ΜΕΡΕΣ & ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ
6-11 Ιουνίου, 13:00-21:00
 facebook.com/event

Στο βίντεο οι μνήμες της Βέτας:

 

 

Back to top button