Καλωσορίζουμε παραγωγούς, μεταποιητές, χειροτέχνες και συλλογικότητες από όλη την Ελλάδα για να συναντηθούμε, να ανταλλάξουμε απόψεις και να εκθέσουμε καθαρά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση.
Όροι Συμμετοχής
- Τα προϊόντα της γιορτής θα πρέπει να είναι φυσικής ή βιοδυναμικής ή βιολογικής καλλιέργειας, εκτροφής, μεταποίησης κλπ.
- Απαγορεύεται η συμμετοχή με προϊόντα από εμπόρους και μεσάζοντες
- Δεν γίνονται αποδεκτά προϊόντα που κατά τη διαδικασία της παραγωγής και μεταποίησης εκμεταλλεύονται τον Άνθρωπο και το Φυσικό Περιβάλλον.
- Η συνεργασία, η αλληλεγγύη και η αμοιβαία εμπιστοσύνη μεταξύ των συμμετεχόντων.
Η Οικογιορτή λειτουργεί με βάση την αυτοοργάνωση, την εθελοντική εργασία, την άμεση δημοκρατία και δεν έχει καμία εξάρτηση. Προτάσσει και προωθεί τα καθαρά – οικολογικά προϊόντα, τις δίκαιες και προσιτές τιμές τους, τη μικρή παραγωγή και την οικοτεχνία, τα συλλογικά εγχειρήματα και τις συνεργασίες.
Παραγωγοί:
Αποδεκτά είναι μόνο τα προϊόντα φυσικής, βιοδυναμικής, βιολογικής καλλιέργειας και εκτροφής που πληρούν τουλάχιστον τους όρους και τις προϋποθέσεις της βιολογικής γεωργίας (κατά IFOAM).
Απαγορεύονται οι συμβατικές και μεταλλαγμένες ζωοτροφές.
Δεν γίνονται αποδεκτά προϊόντα που προέρχονται από ζώα που έχουν πάρει αντιβιοτικά.
Στη μελισσοκομία οι ασθένειες και οι εχθροί πρέπει να αντιμετωπίζονται αποκλειστικά με βιολογικές και μελισσοτεχνικές μεθόδους. Να αφήνονται ικανά αποθέματα γύρης και μελιού, ώστε να αποφεύγεται το τάϊσμα π.χ. με ζάχαρη.
Η Οικογιορτή δεν ζητάει πιστοποιήσεις για εγγύηση, ανθρώπινες σχέσεις ζητάει με ειλικρίνεια, σεβασμό και ελπίδα.
Μεταποιητές:
Τις πρώτες ύλες οφείλουν να τις προμηθεύονται από παραγωγούς του οικοδικτύου ή βιολογικά πιστοποιημένους παραγωγούς.
Χειροτέχνες:
Αποδεκτές είναι οι κατασκευές – χειροτεχνίες που είναι κατασκευασμένες από φυσικά υλικά ή φιλικά προς το περιβάλλον.
Τα χειροτεχνήματά μας αποτελούν καλλιτεχνική δημιουργία με φυσικά υλικά και όχι απλά σύνθεση αγορασμένων στοιχείων.
Για παράδειγμα χρησιμοποιούμε βαμβακερά και μάλλινα υφάσματα και όχι συνθετικά, καρπούς ή ξύλινες χάντρες και όχι πλαστικές, πηλός (κόκκινος και πορσελάνη) και όχι φίμο.
Σε περίπτωσή που χρησιμοποιεί ο χειροτέχνης κάποια έξτρα υλικά όπως κόλλα, βερνίκι, χρώματα κτλ. θα πρέπει να είναι φυσικά – οικολογικά.
Κατασκευές από δέρμα είναι αποδεκτές, εφόσον χρησιμοποιήθηκε όση λιγότερη κόλλα γίνεται, κατά προτίμηση να είναι δέρματα φυτικής δέψης.
Κατασκευές με την τεχνική Ντεκουπάζ δεν είναι αποδεκτές εφόσον τα υλικά και οι ύλες που χρησιμοποιούνται είναι αγορασμένες και απλά ο χειροτέχνης δημιουργεί τη
σύνθεση.
Είναι αποδεκτά μόνο τα χειροτεχνήματα όπου ο χειροτέχνης κατασκευάζει ο ίδιος το
προϊόν (πχ. μια ξύλινη μπιζουτιέρα) και χρησιμοποιεί τη τεχνική ντεκουπάζ για τη διακόσμησή του, φυσικά χρησιμοποιώντας οικολογική κόλλα.
