Υλικά: 500 γρ. σπαγγετίνη 300 γρ. τυρί μπάτζο 300 γρ. μανιτάρια 1 μελιτζάνα 2 ντομάτες 2 καρότα 1/2 φλ. μαϊντανό 1/2 φλ. λευκό κρασί 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. κάπαρη 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ζάχαρη 2-3 κ.σ. βασιλικό
Λιγότερο απο λεπτό
Υλικά: 500 γρ. σπαγγετίνη 300 γρ. τυρί μπάτζο 300 γρ. μανιτάρια 1 μελιτζάνα 2 ντομάτες 2 καρότα 1/2 φλ. μαϊντανό 1/2 φλ. λευκό κρασί 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. κάπαρη 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ζάχαρη 2-3 κ.σ. βασιλικό
