Στις 24 Δεκεμβρίου 1818, ο Γιόζεφ Μορ, έχοντας ήδη γράψει τους στίχους του γνωστότερου ίσως Χριστουγεννιάτικου τραγουδιού, της «Άγιας Νύχτας» , ζητά από τον Φραντς Γκρούμπερ να συνθέσει μία μελωδία για να συνοδεύσει το τραγούδι με την κιθάρα του.
Η «Άγια Νύχτα» τραγουδήθηκε για πρώτη φορά τα Χριστούγεννα του 1818 στην εκκλησία του Αγίου Νικολάου στο μικρό χωριό Όμπερντορφ της Αυστρίας. Η παράδοση αναφέρει πως επειδή το εκκλησιαστικό όργανο του ναού είχε καταστραφεί από τα ποντίκια, τελικά χρησιμοποιήθηκε η κιθάρα του Γκρούμπερ.
Άλλη εκδοχή της ιστορίας του τραγουδιού υποστηρίζει ότι η «Άγια Νύχτα» τραγουδήθηκε εκείνα τα Χριστούγεννα και στη συνέχεια πέρασε στη λήθη. Η ανακάλυψη της παρτιτούρας το 1825 από έναν επισκευαστής εκκλησιαστικών οργάνων, το επανέφερε.
Ο Βέρντι, ο Βάγκνερ, ο Πουτσίνι το χαρακτήρισαν «ένα βαθιά θρησκευτικό τραγούδι, με μια παράξενη δύναμη που φτάνει κατευθείαν στις καρδιές των ανθρώπων». Υπήρξαν, μάλιστα, περιπτώσεις που η δημιουργία του αποδόθηκε στον Μότσαρτ ή στον Μπετόβεν. Εκτιμάται ότι η «Άγια Νύχτα» έχει μεταφραστεί σήμερα σε περισσότερες από 300 γλώσσες σε όλο τον κόσμο.
