Για τη σούπα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1/2 μικρή σελινόριζα
1 παντζάρι
1 πράσο
1 γλυκοπατάτα
3 κλωνάρια βασιλικού
2 φύλλα δάφνης
200 γρ. φασόλια Φενεού βρασμένα
200 γρ. λάχανο
3 κ.σ. τραχανάς γλυκός
1 It ζωμός
Αλάτι-πιπέρι
Ανεβατό για το σερβίρισμα
