Ο Πέτρος Συρίγος μάς φτιάχνει κρεατόσουπα με λαχανικά!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
1,5 κιλό μοσχάρι (ποντίκι)
2 κρεμμύδια
3 κλωνάρια σέλερι
3 καρότα
4 μεγάλες πατάτες
2 μεγάλες πατάτες βρασμένες
1 πράσο
1 φινόκιο
3 μεγάλες ντομάτες
3 κλωνάρια σέλινο (τα φύλλα)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμό αό 1 1/2 λεμόνι
2 μπαχάρια
2 δαφνόφυλλα
2 σκ. σκόρδο
Αλάτι – πιπέρι
