Ελλάδα

Σαλάτα φακές με τόνο και ρόκα

200 γρ. βρασμένες φακές
1 ματσάκι ρόκα
2 κονσέρβες τόνο με νερό
1 μικρό αγγουράκι
20 ντοματίνια κομμένα στη μέση
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 κ.γ. ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για τη σως:
Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 λεμόνι
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.γ. μουστάρδα
Αλάτι



Back to top button