Ελλάδα

Η κερκυραϊκή λιανολιά: Το εξαιρετικό κερκυραϊκό λάδι

Για κερκυραϊκό λάδι και την κερκυραϊκη Λιανολιά πραγματοποιήθηκε συνέδριο στην Κέρκυρα, το οποίο παρουσιάστηκε από την ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος», αναφέροντας πως το λάδι σε πολλές περιοχές της χώρας και ακόμη περισσότερο στην Κέρκυρα, η παραγωγή του έχει μειωθεί αισθητά, ακόμα και αν το Κερκυραϊκό λάδι είναι εξαιρετικής ποιότητας. Με βάση και αναφορές ειδικών στο συνέδριο, είναι ανεξήγητο πως η κερκυραϊκή λιανολιά δεν αποτελεί ακόμη προϊόν πιστοποιημένης προέλευσης από τους ντόπιους ελαιοπαραγωγούς, ενώ κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ειπώθηκαν πολύ σημαντικά πράγματα για τον κλάδο. Πρέπει ουσιαστικά να δοθεί περισσότερη προσοχή στην πρώτη ύλη που είναι η ελληνική ελιά, αυτό το τόσο σημαντικό αγαθό, καθώς και σε όλες τις ποικιλίες της.



ertnews.gr

Back to top button