Αγαπημένο στέκι για Καστοριανούς κι επισκέπτες το “Πασατέμπος”, στον κεντρικό πεζόδρομο της Ερμού, σε μία από τις ομορφότερες γειτονιές της πόλης της Καστοριάς, είναι από εκείνα τα μαγαζιά όπου αμέσως καταλαβαίνεις ότι κάτι ιδιαίτερο συμβαίνει και αν βρεθείτε για Πάσχα στην ευρύτερη περιοχή όλο και κάποιος θα σας το συστήσει!
Οι δύο σεφ, που ανήκουν και στην ιδιοκτησιακη ομάδα του εστιατορίου, αγαπούν τα τοπικά προϊόντα, στηρίζουν τους παραγωγούς της περιοχής, εμπνέονται από τα πιάτα της Μακεδονίας αλλά και από τις νέες τάσεις και τεχνικές, αγαπούν τον πειραματισμό και δεν φοβούνται τη δημιουργικότητα. Την ίδια στιγμή, η κουζίνα τους είναι comfort, πληθωρική και βαθιά νόστιμη, όπως ταιριάζει δηλαδή στο ίδιο το χειροποίητο αυτό εστιατόριο που έχει κερδίσει και τους ταξιδιώτες της πόλης.
Είτε δοκιμάσετε εδώ τις παραδοσιακές πίτες περέκ και το best-seller…
Συνέχεια στο athinorama.gr
