Ελλάδα

Μπιφτέκια γεμιστά με ντομάτα & φέτα, με πατάτες στον φούρνο

Υλικά για τον κιμά
1200γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 μεσαία αυγά
40γρ. μουστάρδα
40γρ. κέτσαπ
1/4 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο για το τηγάνι
Για τη γέμιση:
200-250 γρ. φέτα κομμένη σε φέτες
10 φέτες ντομάτα, κομμένες σε πάχος 0.5 εκ.



Back to top button