Η κα Ελένη Δέδε είναι η γιαγιά που σαρώνει σε youtube και Tik Tok με τη μαγειρική και τα τραγούδια της. Αν και μένει στο Σίδνευ της Αυστραλίας πάνω από 50 χρόνια, η αγάπη της για τη Λέσβο δεν έχει σβήσει και επιστρέφει πάντα εκεί όσο πιο συχνά μπορεί.
Η…σούπερ γιαγιά που έχει δικό της κανάλι στο youtube με πάνω από 200.000 ακολούθους, μαθαίνει στους κατοίκους της Αυστραλίας τις γεύσεις της Λέσβου….τραγουδώντας! Όπως λέει η ίδια, ξεκίνησε την προσπάθεια το 2011 δειλά αλλά τα κατάφερε, γιατί ήταν κάτι που το ήθελε πολύ και είχε θετική σκέψη, γεγονός που αποτελεί άλλωστε και τη δική της στάση ζωής.
Συνταγές της, όπως αυτή με τα γεμιστά κρεμμύδια έσπασε κοντέρ στο Tik Tok με 400.000 προβολές, ενώ πρώτα στις προτιμήσεις των Αυστραλών έρχονται το παστίτσιο, ο μουσακάς και τα ντολμαδάκια.
