Υλικα:
4 αβγά
1 φλ. γάλα
2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι
Λίγο μοσχοκάρυδο
8 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
100 γρ. βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι – Πιπέρι
Για την σάλτσα με τοματάκι Σαντορίνης:
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο
8-10 τοματάκια Σαντορίνης
2-3 κ.σ. φύλλα βασιλικού
3-4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
Αλάτι – Πιπέρι
