Ο Πέτρος Συρίγος μάς φτιάχνει σπετσοφάι πηλιορείτικο!
Υλικά:
2 τμχ. λουκάνικο χωριάτικο
2 πιπεριές κόκκινες κέρατο
2 πιπεριές πράσινες κέρατο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά τσίλι
1 ποτηράκι κρασί ή μπύρα
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας ή 4 φρέσκιες ντομάτες
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι