Υλικά:
1 πακέτο λαζάνια
500 γρ. κιμάς κοτόπουλο
3 πιπεριές φλωρίνης
1 λευκό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
2 καρότα
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
3 τριμμένες ντομάτες
1 ματσάκι βασιλικός
3 κόκκοι μπαχάρι
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
100 ml λευκό κρασί
200 ml ζωμός κοτόπουλο
200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
Για την μπεσαμέλ γιαουρτιού:
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
2 αυγά
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
50 ml ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
