Το Σαββατοκύριακο 17 και 18 Μαΐου, η Αναπτυξιακή Καστοριάς ΑΕ ΟΤΑ μαζί με άλλες Αναπτυξιακές Εταιρείες από την Βόρεια Ελλάδα, συμμετείχαν στην γαστρονομική εκδήλωση Plato’s Plate: Μήνας Ελληνικού Γαστρονομικού Πολιτισμού, στην Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών στον Άγιο Ιωάννη τον Ρέντη.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε στο πλαίσιο του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας LEADER/CLLD «Γεύσεις Ελλήνων εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός», του ΠΑΑ 2014-2020, που στοχεύει στην ανάδειξη του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού, της γαστρονομικής κληρονομιάς της Ελλάδας, στην ενίσχυση των προοπτικών των τοπικών προϊόντων και την σύνδεσή τους με τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα και εξωστρέφεια.
Όλη η εκδήλωση των Αναπτυξιακών Εταιριών, ήταν μια προσπάθεια εξερεύνησης και παρουσίασης του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού, μέσα από μία νέα προσέγγιση του ελληνικού πλούτου των γεύσεων, με γευσιγνωσίες και γευστικές δοκιμές, γαστρονομικά events, παρουσιάσεις και εργαστήρια για την ελληνική γαστρονομία από chef, γνωριμία με τις περιοχές και τους παραγωγούς της υπαίθρου, ημερίδες, εκπαιδευτικά εργαστήρια και καλλιτεχνικές εκδηλώσεις.
Η Αναπτυξιακή Καστοριάς ΑΕ ΟΤΑ, ευχαριστεί τους τοπικούς παραγωγούς και επιχειρήσεις που μας έδωσαν δείγματα από τα προϊόντα τους, ώστε να τα παρουσιάσουμε στην εκδήλωση:
- Την Άννα- Ιορδάνα Άτσου (θέλω μήλο τώρα),
- Την Σέβη Λιούζα (BIOFru Kastoria),
- Την Αφροδίτη Στεργίου (Κτήμα Στεργίου),
- Τον Νίκο Μάγγελ (Κτήμα Μάγγελ),
- Τον Βασίλη Φιλιάδη (Βιόραμα),
- Τον Φώτη Τσόπρα (αγρόκτημα Τσόπρα),
- Τον Τρύφωνα Φωτιάδη (ΑΡΟΣΙΣ),
- Τον Παναγιώτη Κεπαπτσόγλου (AGROKA),
- Την Παρασκευή Τράντου (ΤΡΑΝΤΟΥ),
- Τον Νίκο και τον Θωμά Γιαννηκώτσιου (HELIXLAND), και
- Τον Παναγιώτη Κλαζίδη (Αγρόκτημα Κλαζίδη).
Ευχαριστεί επίσης,
- Την Αντιπεριφέρεια Καστοριάς,
- Την Εταιρία Τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας,
- Τον Δήμο Καστοριάς,
- Τον Δήμο Άργους Ορεστικού.
που μας έδωσαν προωθητικό – ενημερωτικό υλικό από την περιοχή μας.
Από την Αναπτυξιακή Καστοριάς ΑΕ ΟΤΑ στην εκδήλωση συμμετείχαν ο Διευθυντής Τσαπάρας Βασίλειος και το στέλεχος Ζησόπουλος Παντελής.
Για την Αναπτυξιακή Καστοριάς ΑΕ ΟΤΑ
Τσαπάρας Βασίλειος, Δ/ντης
