Κείμενο προς Υποβολή στη Διαβούλευση (Call for Evidence – Fur Free Europe)
Θέση του Επιμελητηρίου Καστοριάς σχετικά με την εκτροφή και εμπορία προϊόντων γούνας στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Ως θεσμικός φορέας που εκπροσωπεί την επιχειρηματικότητα στον Νομό Καστοριάς, καταθέτουμε με αίσθημα ευθύνης την έντονη αντίθεσή μας σε κάθε ενδεχόμενο απαγόρευσης της εκτροφής γουνοφόρων ζώων και της εμπορίας προϊόντων γούνας.
1. Οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική σημασία του κλάδου
Ο κλάδος της γουνοποιίας αποτελεί στυλοβάτη της τοπικής οικονομίας της Δυτικής Μακεδονίας, και ειδικότερα της Καστοριάς, εδώ και δεκαετίες. Η συμβολή του είναι πολυεπίπεδη και ουσιώδης:
• 600 ενεργές επιχειρήσεις, εκ των οποίων πολλές είναι οικογενειακές με ιστορία δεκαετιών.
• Περισσότεροι από 2.000 άμεσα απασχολούμενοι, χωρίς να υπολογίζονται οι έμμεσα ωφελούμενοι στον κλάδο της μεταφοράς, της εστίασης, των πρώτων υλών, της εκπαίδευσης και των εξαγωγών.
• Πάνω από 100 εκατομμύρια ευρώ σε ετήσιο κύκλο εργασιών, με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα σε αγορές υψηλής προστιθέμενης αξίας (Καναδάς, Κίνα, Κορέα, ΗΠΑ, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα κ.ά.).
Επιπλέον, η πολιτισμική και ιστορική διάσταση του κλάδου είναι αδιαμφισβήτητη: η γούνα είναι συνυφασμένη με την ταυτότητα της Καστοριάς και της Σιάτιστας, αποτελώντας διαχρονικά πυλώνα τοπικής ανάπτυξης, αλλά και φορέα τεχνογνωσίας, τέχνης και παράδοσης.
2. Ηθική και περιβαλλοντική συμμόρφωση των επιχειρήσεων
Είναι σημαντικό να αποσαφηνιστεί ότι η σύγχρονη ευρωπαϊκή γουνοποιία – και ειδικότερα η ελληνική – δεν έχει καμία απολύτως σχέση με τις εικόνες και τις πρακτικές που προβάλλονται από ακραίες ομάδες κατά της χρήσης φυσικής γούνας.
Οι επιχειρήσεις της περιοχής μας:
• Εφαρμόζουν πλήρως το ευρωπαϊκό και εθνικό ρυθμιστικό πλαίσιο για την καλή διαβίωση των ζώων, την υγιεινή και ασφάλεια των προϊόντων και την περιβαλλοντική διαχείριση.
• Χρησιμοποιούν καθαρά και ανακυκλώσιμα υλικά, χωρίς τη χρήση επικίνδυνων χημικών όπως συμβαίνει στην παραγωγή συνθετικών υποκατάστατων (faux fur).
• Συμμετέχουν σε διεθνείς οργανισμούς πιστοποίησης όπως το Furmark® και το WelFur, διασφαλίζοντας τη διαφάνεια, την ιχνηλασιμότητα και την ηθική παραγωγή.
• Επενδύουν στην εκπαίδευση του προσωπικού τους για τις βέλτιστες πρακτικές καλής διαχείρισης, βιώσιμης επιχειρηματικότητας και ελέγχου των αποβλήτων.
Η παραγωγή φυσικής γούνας έχει μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα συγκριτικά με το πλαστικό faux fur, καθώς η φυσική γούνα είναι βιοδιασπώμενη, ανακυκλώσιμη, με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και δεν προκαλεί μικροπλαστική ρύπανση.
3. Η απαγόρευση δεν λύνει το πρόβλημα – το μεταθέτει αλλού
Η ενδεχόμενη απαγόρευση θα έχει ως αποτέλεσμα:
• Μεταφορά της παραγωγής σε τρίτες χώρες με ανύπαρκτους ελέγχους και χαμηλά πρότυπα, όπως η Ρωσία και η Κίνα.
• Απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση – ιδιαίτερα σε περιοχές όπως η Καστοριά που έχουν εξειδίκευση δεκαετιών στον τομέα.
• Υπονόμευση της ευρωπαϊκής ανταγωνιστικότητας και απώλεια know-how που μεταφέρεται πλέον σε χώρες χωρίς λογοδοσία.
Η επιλογή της απαγόρευσης, αντί του αυστηρού πλαισίου ελέγχου και πιστοποίησης, αποτελεί ρητή παραβίαση της αρχής της αναλογικότητας και πλήγμα για τη δημοκρατική διαδικασία.
Συμπέρασμα
Η προώθηση της απαγόρευσης της γούνας στην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι αντιπαραγωγική, κοινωνικά ανάλγητη και περιβαλλοντικά κοντόφθαλμη.
Η γούνα:
• Δεν είναι προϊόν πολυτελείας ή εκμετάλλευσης, αλλά παραδοσιακός τομέας της ελληνικής (και ευρωπαϊκής) βιοτεχνίας.
• Δεν είναι ασύμβατη με την ηθική και την οικολογία – αντιθέτως, μπορεί να είναι πρότυπο βιώσιμης παραγωγής όταν εφαρμόζονται κανόνες, έλεγχοι και πιστοποιήσεις.
• Δεν πρέπει να θυσιαστεί στον βωμό της πολιτικής επικοινωνίας και των ακραίων αντιλήψεων, αλλά να ενταχθεί σε ένα ευρύτερο σχέδιο πράσινης, υπεύθυνης και καινοτόμας ευρωπαϊκής παραγωγής.
Το Επιμελητήριο Καστοριάς, ζητά από τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα να σταθούν δίπλα στις περιοχές που αγωνίζονται να παράγουν με ευθύνη και σεβασμό και όχι να τις εγκαταλείψουν μέσω οριζόντιων, ισοπεδωτικών αποφάσεων.
Με τιμή,
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Καστοριάς
Χαράλαμπος Καραταγλίδης
