Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Π.Ε. Καστοριάς, διοργανώνει ημερίδα με θέμα: «Διερεύνηση παραγόντων προσδιορισμού ιδιαίτερης γεωγραφικής προέλευσης του Μελιού της Καστοριάς», την Τετάρτη 17-04-2024, ώρα 5:30μ.μ. στο Ενυδρείο Καστοριάς.
Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της επιστημονικής έρευνας που χρηματοδοτήθηκε από την Περιφέρεια δυτικής Μακεδονίας, για την αναζήτηση των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του μελιού Καστοριάς και της γεωγραφικής προέλευσης του, οι δυνατότητες για το χαρακτηρισμό των αγροτικών προϊόντων ως ΠΟΠ και ΠΓΕ καθώς και θέματα γενικότερου ενδιαφέροντος για τη μελισσοκομία.
Στο χώρο θα υπάρχει έκθεση προϊόντων από το μελισσοκομικό σύλλογο Καστοριάς.
ΗΜΕΡΙΔΑ :Διερεύνηση παραγόντων προσδιορισμού ιδιαίτερης γεωγραφικής προέλευσης του Μελιού της Καστοριάς
17:30 – 17:50 Προσέλευση-Εγγραφές
17:50 – 18:00: Χαιρετισμοί
Εισηγήσεις:
- 18:00-18:15: «Η συμβολή και ο ρόλος του ΕΛΓΟ-Δήμητρα στο χαρακτηρισμό των αγροτικών προϊόντων ως ΠΟΠ και ΠΓΕ»
Παναγιώτης Χατζηνικολάου, Διευθύνων Σύμβουλος του ΕΛΓΟ Δήμητρα.
- 18:15-18:30: «Διερεύνηση της αιτιώδους σχέσης μεταξύ των ποιοτικών χαρακτηριστικών του μελιού Καστοριάς και της γεωγραφικής προέλευσής του»
Μέλφου Αικατερίνη, Καθηγήτρια, Μέλος Συμβουλίου Διοίκησης, Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
- 18:30-18:45: «Το ξεχωριστό γενετικό προφίλ της μέλισσας της Καστοριάς και η σημασία διατήρησής του»
Γιάντσης Ιωάννης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
- 18:45-19:00: «Αξιολόγηση χαρακτηριστικών μελιού και δυνατότητες προώθησής του»
Τανανάκη Χρυσούλα, Επίκουρη Καθηγήτρια, Τμήμα Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
- 19:00-19:15: «Η δύναμη της χρήσης του DNA για την ανάλυση και την αποτύπωση της βιοποικιλότητας της Ελλάδας»
Τσάμπαλλα Αφροδίτη, Εντεταλμένη Ερευνήτρια, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, ΕΛΓΟ-Δήμητρα
- 19:15-19:30: «Το αποτύπωμα άνθρακα των αγροτικών προϊόντων»
Ντίνας Γεώργιος, Εντεταλμένος Ερευνητής, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, ΕΛΓΟ-Δήμητρα
- 19:30 – : Ερωτήσεις – Συζήτηση – Κλείσιμο ημερίδας
