Συνταγή για Ελληνική Καρμπονάρα

Υλικά
1 πακέτο σπαγγέτι Νο6
4 κρόκοι αβγού
1 αβγό
300γρ απάκι
400γρ πεκορίνο Αμφιλοχίας
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο