Το οινοποιείο που βγάζει κρασί από τη θάλασσα

Μοιάζει να βρίσκεται στη μέση του πουθενά. Είναι όμως ένα οινοποιείο αναγνωρίσιμο χάρις στο γεγονός ότι χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους αλλά είναι και από τα ελάχιστα που κάνει υποθαλάσσια ζύμωση των κρασιών.