Υλικα: 75γρ. κακάο, 380γρ. ζάχαρη, 250ml νερό, 250ml γάλα, 120ml σπορέλαιο, 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 μεσαία αβγά, 1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1 1/2 κ.γ. σόδα, 1 πρέζα αλάτι, ξύσμα πορτοκάλι (προαιρετικά) – Για την γέμιση και την επικάλυψη πραλίνα σοκολάτα ή μαρμελάδες ή φυστικοβούτυρο ή ταχίνι