Συνταγή για Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι

Υλικά
300γρ κανταΐφι
150γρ βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
800ml γάλα πλήρες
200γρ ζάχαρη κρυσταλλική
140γρ σιμιγδάλι ψιλό
40γρ βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια
2 αυγά medium
1κγ εκχύλισμα βανίλιας