ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΕΕΕΕΚ Άργους Ορεστικού: Από την παραγωγή στη μαγειρική! (φωτο)
Μια εξαιρετική συνεργασία υλοποιήθηκε ανάμεσα στα δύο εργαστήρια του σχολείου μας, το εργαστήριο Κηπουρικής και το εργαστήριο Μαγειρικής και τις ...
Η παρασκευή του παραδοσιακού καβουρμά Παγγαίου
Η παρασκευή του παραδοσιακού καβουρμά Παγγαίου ...
Λονδίνο-Yayaka food: Ζευγάρι Ελλήνων φτιάχνει φαγητό της γιαγιάς & τρελαίνει τους Άγγλους
Το ζευγάρι Ελλήνων σεφ που κρατάει την παράδοση των χωριάτικων πιτών στο εξωτερικό φτιάχνοντας ελληνικές συνταγές της γιαγιάς ...
Μαγειρική με αλγόριθμο στο ΕΝΕΕΓΥΛ Καστοριάς (φωτο)
Στην κουζίνα του ΕΝΕΕΓΥΛ Καστοριάς μύρισε …. αλγόριθμο! Στο πλαίσιο του μαθήματος της ...
Ένας εύκολος τρόπος να ρίξουμε πιπέρι στο φαγητό
Η προσθήκη πιπεριού στο φαγητό γίνεται ευκολότερη, όταν ...
Πρωτοχρονιάτικα γαστρονομικά έθιμα ανά τον πλανήτη – Noodles από φαγόπυρο, μέχρι και …φακές
Αντίστροφη μέτρηση, πυροτεχνήματα, ευχές για υγεία και καλή τύχη συνθέτουν το σκηνικό της υποδοχής του νέου έτους, που λίγο- πολύ ...
Τα μυστικά για την παρασκευή γεμιστής γαλοπούλας
Πώς θα «κλέψετε τις εντυπώσεις» στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ...
Μικρά μυστικά των σεφ για να μετατραπεί το εορταστικό τραπέζι σε γκουρμέ χωρίς κόστος
Μικρά, γευστικά, μυστικά για το πώς μπορεί να μετατραπεί το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σε γκουρμέ, ώστε να εντυπωσιάσει ...
Δείτε πώς φτιάχνεται η πολύχρωμη τρούφα που βάζουμε στα γλυκά
Η τρούφα στα χρώματα του ουράνιου τόξου υπάρχει από τα τέλη του 18ου αιώνα, όταν οι Γάλλοι ζαχαροπλάστες την ...
Ιστορικός της γαστρονομίας προκαλεί σάλο στην Ιταλία για τη συνταγή της καρμπονάρας
Το φαγητό αποτελεί σίγουρα σοβαρή υπόθεση στην Ιταλία, αφού είναι κομμάτι της εθνικής ταυτότητάς της και αυτό αποδεικνύεται από το ...
Μακαρονάδα σε ένα λεπτό – Το κόλπο που έχει γίνει viral
Viral έχει γίνει βίντεο στο Tik Tok που μας μαθαίνει πώς να φτιάξουμε μια μακαρονάδα σε ένα λεπτό ...
27 μυστικά και τρικ μαγειρικής που θα σε κάνουν αστέρι στην κουζίνα (βίντεο)
Αν η κουζίνα είναι το αγαπημένο σας δωμάτιο του σπιτιού και η μαγειρική σας φτιάχνει τη διάθεση, τότε ...
Πως φτιάχνονται τα μπισκότα σε χώρες από όλο τον κόσμο
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα μπισκοτάκι; ...
Πως φτιάχνεται η πίτσα σε διάφορα μέρη του κόσμου
Η πίτσα αποτελεί μια αγαπημένη γευστική πρόταση για πάρα πολλούς πολιτισμούς ανά τον κόσμο ...
Αν ο Tarantino σκηνοθετούσε…εκπομπή μαγειρικής (βίντεο)
Πως θα ήταν η ετοιμασία ενός φαγητού αν είχε σκηνοθετηθεί από τον Quentin Tarantino; ...
Πως να κόψεις γρήγορα τις πατάτες πριν τις τηγανίσεις
Ένας άνδρας κόβει εξαιρετικά γρήγορα μια πατάτα ...
63 διαφορετικοί τρόποι για να μαγειρέψεις μια πατάτα
Από τις αγαπημένες σε όλους τηγανιτές πατάτες μέχρι τους πιο περίεργους και αδιανόητους τρόπους μαγειρέματος… ...
Τα μυστικά της μαρμελάδας με μια ματιά
Φυλακίζοντας το καλοκαίρι σε βαζάκια ...
Πώς αποστειρώνουμε τα βάζα για μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού
Πώς γίνεται η αποστείρωση βάζων για συντήρηση μαρμελάδας, κομπόστας, γλυκών του κουταλιού ...
Το Netflix ανοίγει εστιατόριο με μενού από σεφ που πρωταγωνιστούν σε εκπομπές του (βίντεο)
Το Netflix ετοιμάζει κάτι ξεχωριστό για τους λάτρεις των αγαπημένων εκπομπών μαγειρικής. Η διάσημη υπηρεσία ροής ανακοίνωσε ότι ...
Δείτε πως φτιάχνεται μια ομελέτα από ρομποτικό σεφ
Η τεχνολογία κάνει συνεχώς άλματα προόδου και έχουμε ήδη μπει στην εποχή της ρομποτικής μαγειρικής ...
Προστασία από το καυτό λάδι στο τηγάνισμα
Ένα άνδρας στη Βραζιλία βρήκε τον τρόπο να προστατευτεί από το καυτό λάδι στο τηγάνι ενώ μαγειρεύει. Η λύση ήταν ...
10 προϊόντα που κάνουν την προετοιμασία του φαγητού παιχνιδάκι
Τα συγκεκριμένα προϊόντα θα ήταν το τέλειο δώρο για ανθρώπους που λατρεύουν την μαγειρική και όχι μόνο! ...
Το εύκολο κόλπο για να μην «πετάγεται» το λάδι στο τηγάνι
Λύση στο αιώνιο πρόβλημα ...
Viral: 27 απίθανα κόλπα στη μαγειρική που μπορείτε να κάνετε πολύ εύκολα
Δείτε το viral video που παρουσιάζει μια σειρά από έξυπνα τρικ τα οποία θα κάνουν την ζωή σας στην κουζίνα ...
12 «εξωφρενικές» προτάσεις για τους λάτρεις των ζυμαρικών
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο ευέλικτα υλικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην μαγειρική με αμέτρητους τρόπους ...
Οι Σεφ αποκαλύπτουν τα μυστικά συστατικά που δίνουν γεύση στα πιάτα
Όποιος έχει προσπαθήσει να αναπαράγει μία συνταγή που δοκίμασε σε εστιατόριο διαπιστώνει συχνά ότι κάτι λείπει, πιθανότατα το μυστικό συστατικό ...
Έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό; Διορθώνεται!
Σε όλους έχει συμβεί να πέσει παραπάνω αλάτι στην κατσαρόλα και επέρχεται μικρός πανικός. Ψυχραιμία, η ζημιά μπορεί να διορθώνεται ...
19 πανεύκολα και νόστιμα σνακ για ανθρώπους που δεν έχουν χρόνο ή για όσους βαριούνται την κουζίνα
Δείτε βήμα-βήμα πώς φτιάχνονται 19 πεντανόστιμα και πανεύκολα σνακ ...
Ένας πολύ περίεργος τρόπος για να φτιάξει κανείς ομελέτα (βίντεο)
Πραγματικά πολύ πρωτότυπος ! ...
Σου έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό; Τα κόλπα για να το διορθώσεις
Πόσες φορές έχεις καθίσει πάνω από την κατσαρόλα λέγοντας: «Τώρα εγώ έριξα αλάτι ή όχι». Αμέσως μετά τη σκέψη ακολουθεί ...
6 λάθη που χαλούν την ομελέτα και 4 συμβουλές που τη νοστιμίζουν
Είναι πανεύκολες, τις λατρεύουμε, αλλά έχουν και τα μυστικά τους. Δείτε τι πρέπει να αποφεύγετε και τι να κάνετε για ...
8 + 1 SOS tips για γιορτινά μαγειρέματα
Σβόλιασε η μπεσαμέλ; Τέλειωσε η φαρίνα; Βγήκε πολύ σφιχτή η σάλτσα σοκολάτας; Μην ανησυχείτε και όλα λύνονται... Ή σχεδόν ...
Πως να καθαρίσετε τα βραστά αυγά σε χρόνο ρεκόρ χωρίς να δυσκολευτείτε! (βίντεο)
Ένα από τα πιο εκνευριστικά κομμάτια στο μαγείρεμα είναι το ξεφλούδισμα των αυγών ...