μαρινάδα
4 μαρινάδες για το ψήσιμο της Τσικνοπέμπτης από τον Καστοριανό ιδιοκτήτη του Greekouzina Bασίλη Καραστέργιο
Τσικνοπέμπτη σήμερα και o Καστοριανός ιδιοκτήτης του ελληνικού ψητοπωλείου Greekouzina, στο Πρέστον της Αγγλίας, Βασίλης Καραστέργιος, προτείνει ...
Καστοριά: Μαρινάδες της Τσικνοπέμπτης (από τον Σεφ Βασίλη Καρανικόλα)
Ο ρόλος της μαρινάδας είναι διπλός. Κατ’ αρχάς μαλακώνει τις τροφές, κυρίως το κρέας που το έχει και περισσότερο ανάγκη ...
