Καστοριά – Συνταγή: Mac and cheese α λα massassoura (φωτογραφίες)

https://1.bp.blogspot.com/-8NnlD4peBlw/XPEty8tEdwI/AAAAAAAAKk8/n2xuwy2x8u8No48GTAXIXyAVzkshkK9HACLcBGAs/s1600/49515714_275540339780662_7282991432695021568_n.jpg

Το αγαπημένο φαγητό των Αμερικανών. Μακαρόνια με τυρί. Όμως η δική μας εκδοχή έχει πολύ τυρί, μπέικον και απόλαυση!
Πολύ εύκολο,πολύ νόστιμο! δεν έχω να πω άλλα, παρά μόνο δοκιμάστε το!

Υλικά:

επικάλυψη:

250gr μπέικον ψιλοκομμένο

½ κουταλάκι σκόρδο ξερό

2 κούπες τριμμένη φρυγανιά

½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό

μπεσαμέλ:

4 κουτάλια βούτυρο

¼ κούπας αλεύρι

1 κουτί γάλα εβαπορέ αδιάλυτο

αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα σκόνη, πιπέρι καγιέν

βάση:

1 συσκευασία μακαρόνια βρασμένα

3 κούπες τυριά που λιώνουν τριμμένα (γκούντα, κασέρι, ρεγκάτο, μοτσαρέλα)

1 κούπα τυρί έξτρα

Οδηγίες με φωτογραφίες στο masasoura.blogspot.com

Μαρία Παπαϊωάννου

 

 

 

Σχολιάστε

Η διευθυνση email σας ΔΕΝ θα δημοσιοποιηθεί(ενημερωθείτε για την πολιτική ανάρτησης σχολίων στο fouit.gr απο εδώ) *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.