EWA 2023 Meet Our Mentees: Σωτηρούλα Ευθυμιάδου – Mellas Honey Company: Είμαστε νομάδες μελισσοκόμοι, που ταξιδεύουμε στην ελληνική ύπαιθρο αναζητώντας το πιο αγνό μέλι… Προσπαθούμε να συνδέσουμε την παράδοση με την καινοτομία!
Ό,τι κάνουμε, το κάνουμε με σεβασμό προς τη φύση και τους πελάτες μας.
Πυλώνες της επιχείρησής μας είναι η βιωσιμότητα
και η κυκλική οικονομία.
Το όνειρό μας είναι να γίνουμε μέρος της αλλαγής και της διαμόρφωσης του τρέχοντος συστήματος τροφίμων σε ένα βιώσιμο και συνειδητό. Θα θέλαμε να δείξουμε στους ανθρώπους μέσα από τον κόσμο των μελισσών, πώς να αλλάξουν τις συνήθειές τους και να χτίσουν πιο υγιεινές, πώς θα είναι καλύτερη η ζωή τους όντας πιο κοντά στη φύση και πώς η επίγνωση θα τους βοηθήσει να αλλάξουν την άποψή τους.
Η μέλισσα είναι ένας πραγματικός θησαυρός της φύσης… απλά πρέπει να την αφήσουμε να μας δείξει τον δρόμο…
A Woman Can Be