Η πίτσα αποτελεί μια αγαπημένη γευστική πρόταση για πάρα πολλούς πολιτισμούς ανά τον κόσμο. Είτε πρόκειται για βραστά αυγά στη Βραζιλία, είπε για θαλασσινά στην Ιαπωνία, κάθε χώρα έχει τις δικές της ξεχωριστές προτιμήσεις στα υλικά που προσθέτει πάνω στην πίτσα.
Κάποιες χώρες μάλιστα χρησιμοποιούν διαφορετικές τεχνικές ψησίματος ή ξεφεύγουν αρκετά από την παραδοσιακή ιταλική ζύμη της πίτσας.