Tag Archives: ΤΥΡΙ

Μία κτηνοτροφική μονάδα στην Καστοριά που ιδρύθηκε πριν από 143 χρόνια! (ρεπορτάζ του ΑΠΕ – φωτογραφίες – βίντεο)

Όταν το 1876 ο ξυλουργός Κωνσταντίνος Μόσχος έστηνε τη «Φάρμα Μόσχου» στο χωριό Φωτεινή της Καστοριάς, πιθανώς δεν θα μπορούσε να φανταστεί ότι το εγχείρημά του όχι απλά θα

περισσότερα... »

Ολυμπία Τελιγιορίδου: «Μιλάμε για τον λευκό χρυσό…» (φωτογραφίες)

«Η ελληνική αιγοπροβατοτροφία έχει τη δυνατότητα να διεκδικήσει μεγαλύτερο μερίδιο στη διεθνή αγορά φέρνοντας εισροή εισοδήματος πάνω από 1 δισ. ευρώ»

περισσότερα... »

Τελιγιορίδου προς Κασαπίδη: Να μηνύσεις τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τους ευρωβουλευτές της ΝΔ για τη φέτα…

Αφού ο κ. Κασαπίδης ξεκίνησε τις «μηνύσεις» για λόγους εντυπωσιασμού κατά παντός αγνώστου υπευθύνου για την ελληνοποίηση του γάλακτος, θα του

περισσότερα... »

Το πρώτο πραγματικά στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι στην αγορά των ΗΠΑ προέρχεται από την Καστοριά (φωτο)

Το λανσάρισμα του πρώτου πραγματικά παραδοσιακού ελληνικού στραγγιστού γιαουρτιού στις ΗΠΑ είναι γεγονός. Και η παραγωγή αυτού του προϊόντος γίνεται αποκλειστικά στην

περισσότερα... »

Καστοριά – Συνταγή: Καλοκαιρινό “τυροκρόμμυδο” (φωτογραφίες)

Τα παλιά τα χρόνια κι έως το έτος 1965, περίπου, όλοι σχεδόν οι κάτοικοι του Γέρμα, άνδρες, γυναίκες και μεγάλα παιδιά, ήταν

περισσότερα... »