ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

Τουρσί μελιτζάνας, συνοδεύει υπέροχα τα όσπρια άλλα είναι και ένας πεντανόστιμος τσιπουρομεζές! ...

Ιμάμ από τη γιαγιά Πηνιώ ...

Υλικά συνταγής ...

Υλικά συνταγής ...

Μοσχαράκι κατσαρόλας με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...

Μελιτζάνες με κους κους, ταχίνι πορτοκάλι και καραμελωμένα κρεμμύδια από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...

Πρωτότυπα ρολάκια μελιτζάνας κοκκινιστά από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...

Μελιτζάνες με κρέας από τη γιαγιά Πηνιώ ...