Έρευνα: Πόσους τόνους ζυμαρικών φάγαμε το 2017 (γράφημα)

Το 2017, 5.4 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών παρήχθησαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), αξίας 5,3 δισεκατομμυρίων ευρώ – δηλαδή 2 εκατομμύρια τόνους (60%) περισσότερο από δέκα χρόνια πριν.

Δεν ήταν έκπληξη το γεγονός ότι η Ιταλία ήταν μακράν η ηγετική χώρα της ΕΕ στην παραγωγή ζυμαρικών.

zymarika_31118_1053.jpg

Τα δύο βασικά εισαγόμενα κράτη μέλη της ΕΕ ήταν η Γερμανία (363.000 τόνοι ζυμαρικών που εισήχθησαν το 2017, αντιπροσωπεύοντας το 25% των συνολικών εισαγωγών των κρατών μελών της ΕΕ) και τη Γαλλία (337.000 τόνους, 23%).

Οι πρώτοι δύο προορισμοί για τις εξαγωγές ζυμαρικών εκτός της ΕΕ το 2017 ήταν οι Ηνωμένες Πολιτείες (167.000 τόνοι, που ισοδυναμούν με το 21% των συνολικών εξαγωγών ζυμαρικών εκτός ΕΕ) και την Ιαπωνία (77.000 τόνοι, 10%).