Καστοριά – Συνταγή: Σπιτικές πατάτες (country)

Σπιτικές πατάτες (country) από τον Καστοριανό Σεφ Βασίλη Καρανικόλα

ΥΛΙΚΑ:

6 πατάτες (μετρίου μεγέθους)
αλάτι χοντρό (2 χούφτες)
αλουμινόχαρτο για το τύλιγμα
σπορέλαιο για τηγάνισμα
αλάτι ψιλό
ρίγανη
καπνιστή πάπρικα

Αναλυτικά τα 15 στάδια εκτέλεσης για πεντανόστιμες σπιτικές πατάτες, αλλά και tips στο kitchenvillage.gr