Ο κρόκος, σαφράν ή ζαφορά, το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο, εμφανίστηκε, εξημερώθηκε και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην περιοχή της Ελλάδας την Εποχή του Χαλκού.
περισσότερα... »Οι «κρυμμένοι θησαυροί» θα κοσμούν το Μουσείο Κρόκου στην Κοζάνη το 2024
Καλά κρυμμένους θησαυρούς, που για περισσότερα από 80
περισσότερα... »Καστοριά – Συνταγή: Λινγκουίνι με φρέσκα καλαμαράκια και κρόκο
Λινγκουίνι με φρέσκα καλαμαράκια και κρόκο Κοζάνης, από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα
περισσότερα... »Σύνδεση του αγροδιατροφικού κλάδου με τον κλάδο της φιλοξενίας – Το επισκέψιμο τυροκομείο “Σιαφαρίκας” στα Γρεβενά
Mε τον νέο νόμο του υπουργείου Τουρισμού θεσπίστηκε για πρώτη φορά Ειδικό Σήμα Επισκέψιμης Μονάδας για τρεις νέες κατηγορίες παραγωγικών κλάδων
περισσότερα... »Σοβαρό τροχαίο στην Κοζάνης – ΙΧ έπεσε σε δέντρο(φωτογραφίες)
Στο Μαμάτσειο σε κρίσιμη κατάσταση ο 18χρονος οδηγός
περισσότερα... »Κρόκος: Το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο (του Νίκου Παναγιωτόπουλου)
Προσοχή! Μοιάζει αρκετά με το θανατηφόρο κολχικό το φθινοπωρινό
περισσότερα... »Κρόκος Κοζάνης: Ο κόκκινος θησαυρός της περιοχής
H φετινή χρονιά είναι η καλύτερη των τελευταίων ετών.
περισσότερα... »Κολχικίνη σε μεγάλες συγκεντρώσεις στον φθινοπωρινό κρόκο που φύεται στην Ελλάδα
Ως φάρμακο αλλά και ισχυρό δηλητήριο ήταν γνωστή από αρχαιοτάτων χρόνων η κολχικίνη, η φυσική τοξική ουσία που αποτελεί το νέο «όπλο» κατά του κορονοϊού.
περισσότερα... »Η πρώτη επίσημη εξαγωγή συσκευασμένου κρόκου Κοζάνης στην Κίνα ως φαρμακευτικό είδος (φωτογραφίες – βίντεο)
«Δεν θέλουμε να καλλιεργήσουμε μεγάλες προσδοκίες» – Πρόγραμμα κατάρτισης κροκοπαραγωγών
περισσότερα... »Το τρίπτυχο δράσης των κροκοπαραγωγών της Κοζάνης
Να μοιραστούν με όλο τον κόσμο λίγο από το «χρυσάφι» της ελληνικής γης που καλλιεργούν, τον περίφημο κρόκο Κοζάνης, είναι οι παραγωγοί της περιοχής, οι οποίοι
περισσότερα... »Καστοριά – Συνταγή: Γιουβετσάκι με γαρίδες
Γιουβετσάκι (κριθαρότο) με γαρίδες και κατίκι Δομοκού από τον Σεφ Βασίλη Καρανικόλα
περισσότερα... »Ολ. Τελιγιορίδου: “Πολιτικοί απατεώνες που με ψέματα κοροϊδεύουν τον κόσμο”
Ο κ. Μητσοτάκης τώρα στον skai και τον Γιώργο Αυτιά είπε πως πέτυχε στο ταξίδι του στην Κίνα την
περισσότερα... »Νέο είδος κρόκου βρέθηκε στον Γράμμο!
Το νέο είδος κρόκου ονομάστηκε προσωρινά κρόκος του Γράμμου
περισσότερα... »“Έξυπνη γεωργία”: Ο έλεγχος των καλλιεργειών φασολιών θα γίνεται με drone! (ρεπορτάζ)
Ο έλεγχος της καλλιέργειας του ροδάκινου Βελβεντού, του κερασιού των Γρεβενών και του Βερμίου, της φακής του Βοΐου, του φασολιού της Πρέσπας και της Καστοριάς ή του
περισσότερα... »Καστοριά – Συνταγή: Μύδια αχνιστά με ούζο και κρόκο
Μύδια αχνιστά με ούζο και κρόκο Κοζάνης από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα
περισσότερα... »Ο κρόκος Κοζάνης μπαίνει στην κινέζικη κουζίνα – Τον Μάιο οι πρώτες εξαγωγές
Εντός του Μαΐου αναμένεται να καταφθάσουν στην αγορά της Κίνας οι πρώτες ποσότητες συσκευασμένου κρόκου Κοζάνης,
περισσότερα... »Ποιες περιοχές επισκέφτηκε η Μαρέβα Μητσοτάκη κατά την παρουσία της στην Κοζάνη (φωτογραφίες)
Διαφορετικό πρόγραμμα από τον Πρόεδρο της Νέας Δημοκρατίας Κυριάκο Μητσοτάκη ακολούθησε η σύζυγός του Μαρέβα Μητσοτάκη, κατά την επίσκεψή του στην Κοζάνη, την Κυριακή
περισσότερα... »Πυρκαγιά σε σπίτια στον Κρόκο – Πυροσβέστης μέσα στις φλόγες (βίντεο)
Μάχη με τις φλόγες έδωσαν οι πυροσβέστες της Π.Υ. Κοζάνης προκειμένου να σώσουν τα δυο σπίτια στα οποία ξέσπασε φωτιά
περισσότερα... »Κρόκος Κοζάνης: Ο ελληνικός θησαυρός για την υγεία
Ιδιαίτερη θέση στην ιστορία της φαρμακευτικής, κατέχει ο κρόκος Κοζάνης, καθώς έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών ασθενειών
περισσότερα... »Τα μωβ κρινάκια του Οκτωβρίου στα βουνά της Καστοριάς
Η περιοχή του νομού Καστοριάς έχει πολλά πετρώδη βουνά, στα οποία αυτοφύονται κι ενδημούν αναρίθμητα
περισσότερα... »