Tag Archives: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Από την έναρξη της περιόδου «λουκέτο», μουσεία, αίθουσες τέχνης και άλλα πολιτιστικά ιδρύματα βρίσκουν νέους τρόπους για να επικοινωνήσουν με το κοινό τους,

Κοτόπουλο με μανιτάρια και ρύζι από την Ελεάννα Βλαχοπούλου

Πάνε ένα δύο χρόνια που έχω αρχίσει να πειραματίζομαι με τη μαγειρική. Είναι που πιστεύω πως οι ορίζοντες πρέπει να διευρύνονται, πως οι

Εμείς οι τρελαμένοι με τα μανιτάρια ψάχνουμε αφορμές να τα απολαμβάνουμε στο καθημερινό μας τραπέζι όσο συχνότερα γίνεται. Και η σημερινή μας συνταγή προέκυψε στην προσπάθεια να

Μανιταρόσουπα με κάστανα, μια ελαφριά συνταγή από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα από τον Σεφ Βασίλη Καρανικόλα

Τα μανιτάρια έχουν πίσω τους μια πολύ παλαιότερη προϊστορία από ό,τι νόμιζαν έως τώρα οι επιστήμονες.

Από τη δ/νση Δημόσιας  Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς ανακοινώνεται ότι

Πεντανόστιμη και εύκολη μανιταρόπιτα από την Ευαγγελία

Τα «μαγικά μανιτάρια» ήσαν κάποτε αναπόσπαστο συμπλήρωμα της κουλτούρας των χίπις, μαζί με το LSD και άλλα ψυχεδελικά ναρκωτικά. Σήμερα, όμως

Την επόμενη φορά που θα περπατάμε στο δάσος, ας σκύψουμε με θαυμασμό σε αυτούς τους μικρούς ταπεινούς εργάτες που πραγματοποιούν μια θεμελιώδη και σημαντική διεργασία αποικοδόμησης … είναι αντίθετης φοράς από

Η Κινέζα Li μας δείχνει πως ετοιμάζει ένα νόστιμο γεύμα με άγρια μανιτάρια, κοτόπουλο και σούπα στην εξοχή.

Ένας υπέροχος κόσμος: ο κόσμος των μανιταριών. Χρώματα, σχήματα, γεύση, γνώση, πολιτισμός. Οι  «δρόμοι» τους, μέσα στα δάση της Πίνδου συναρπάζουν.

Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας  σε συνεργασία με τον Δήμο Κοζάνης και το Ε.Β.Ε Κοζάνης διοργανώνει την 2η Έκθεση – Συνέδριο Αρωματικών, Φαρμακευτικών φυτών και Μανιταριών που θα λάβει χώρα στις

Σε αφθονία αυτή την εποχή τα μανιτάρια. Η παρακάτω συνταγή θα σας βοηθήσει να τα απολαύσετε με ένα τρόπο μοναδικό!

Εκεί που σιωπηλά μέσα από την γη ακούγεται θόρυβος ανάμεσα τα αλαφροΐσκιωτα μονοπάτια που διαβαίνουν οι Δρυάδες και σου ψιθυρίζουν γλυκά στο αυτί … μη φεύγεις τα μυστικά είναι εδώ

Ένα άκρως δηλητηριώδες μανιτάρι, με τοξίνες που μπορούν να απορροφηθούν μέσω του δέρματος, εντοπίστηκε για πρώτη φορά

Βρέθηκε πριν είκοσι χρόνια, είχε βάρος 1,31 κιλού και κατάφερε να «κατακτήσει» μία θέση στο βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες, μαζί με

Μανιταροσαλάτα από την Ελεάννα Βλαχοπούλου

Άλλη μια μανιταροσυνταγή γευτήκαμε σήμερα στο τραπέζι μας, μας άρεσε και φυσικά τη μοιραζόμαστε μαζί μας. Απλή, εύκολη, πολύ νόστιμη, και χωρίς

Μια υπέροχη βραδιά χθες στην Οξυά στην “26η Γιορτή Μανιταριού”, με το χορευτικό του

Τα βουνά της περιοχής μας είναι πλούσια σε τσάι, αρωματικά-θεραπευτικά φυτά και μανιτάρια. Εμείς σαν ιδιώτες πόσα μπορούμε να μαζέψουμε για προσωπική μας χρήση;

Ο Πολιτιστικός Αθλητικός Σύλλογος Οξυάς σας προσκαλεί στην 26η Γιορτή Μανιταριού. Ελάτε να περάσουμε όμορφα και να γευτούμε τα

2η μέρα στην 22η Ανθοκομική Έκθεση

Δυνατό ξεκίνημα για την “22η Ανθοκομική Έκθεση¨ στον Φουντουκλή με πλήθος εκδηλώσεων πριν το βραδινό γλέντι