
ΣΑΛΤΣΑ

Καστοριά – Συνταγή: Γουακαμόλε (βίντεο)
Ο Καστοριανός απόδημος Κώστας Τομόπουλος ζει και εργάζεται στην Αμερική και μας μαγειρεύει από το σπίτι του, την κλασική μεξικάνικη ...

Καστοριά – Συνταγή: Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια (φωτογραφίες)
Πάνε ένα δύο χρόνια που έχω αρχίσει να πειραματίζομαι με τη μαγειρική. Είναι που πιστεύω πως οι ορίζοντες πρέπει να ...

Καστοριά – Συνταγή: Κεφτέδες τηγανητοί με σάλτσα ντομάτας
Κεφτέδες τηγανιτοί με σάλτσα ντομάτας από τη γιαγιά Πηνιώ ...

Καστοριά – Συνταγή: Κοτόπουλο σαλτσωτό με πατάτες τηγανιτές
Κοτόπουλο σαλτσωτό με πατάτες τηγανιτές από τη γιαγιά Πηνιώ ...

Καστοριά – συνταγή: Πελτές από κράνα (φωτογραφίες)
Σήμερα θα κάνουμε με τα κράνα κάτι διαφορετικό. Είναι ο πελτές. Είναι ένας τρόπος να διατηρήσουμε για πολύ καιρό όλες ...

Καστοριά – Συνταγή: Γριβάδι τηγανητό με σάλτσα ντομάτας
Γριβάδι τηγανητό με σάλτσα ντομάτας από τη γιαγιά Πηνιώ ...

Καστοριά – Συνταγή: Κεφτέδες σαλτσωτοί
Κεφτέδες σαλτσωτοί από τη γιαγιά Πηνιώ ...

Καστοριά – Συνταγή: Λιουτενίτσα
Παραδοσιακή βουλγάρικη συνταγή, σε αργείτικη παραλλαγή από τη Μαρία ...