ΚΡΑΣΙ
Λονδίνο: Γεύμα για την Πρόεδρο της Δημοκρατίας μετά τη στέψη, συνοδεία καστοριανού κρασιού! (φωτο)
Έχει γίνει έθιμο μια φορά το χρόνο να φιλεύουμε την Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας, κ. Σακελλαρόπουλου ...
Πρόσκληση σε κλάδεμα!
Νέο φεγγάρι αύριο, και στο Abraam’s ξεκινάει το κλάδεμα ...
Έρευνα: Πρώτα μπίρα και μετά κρασί ή το αντίστροφο; – Ένας «μύθος» για τη μέθη και το χανγκόβερ
Πότε κινδυνεύετε να μεθύσετε χειρότερα; Αν πιείτε κρασί πριν από την μπίρα ή μπίρα πριν από το κρασί; Στο δίλημμα ...
Καστοριά: “Το κυνήγι των χαμένων αυγών” στο Abraam’s Vineyards
Υποδεχόμαστε το Πάσχα με πολύ κέφι! Ελάτε για να περάσουμε μαζί μια μέρα οικογενειακής διασκέδασης ...
Συνάντηση Δέσποινας Κοζατσάνη με οινοποιούς της Καστοριάς
Στο πλαίσιο συνεχόμενης προσπάθειας ανάδειξης των συγκριτικών πλεονεκτημάτων και του πλούσιου Πολιτιστικού, Ιστορικού και Περιβαλλοντικού αποθέματος του τόπου μας ...
Επίσκεψη του Μητροπολίτη κ. Καλλίνικου σε παραγωγικές μονάδες της Καστοριάς (φωτογραφίες)
Τήν Πέμπτη 30 Μαρτίου 2023, ὁ Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Καστορίας κ.Καλλίνικος ἀφοῦ τέλεσε τήν Θεία Λειτουργία τῶν Προηγιασμένων Τιμίων Δώρων στόν ...
Καστοριά: Το Abraam’s Vineyards στη Διεθνή Έκθεση Φυσικών Κρασιών στη Γερμανία – Το κρασί που τράβηξε τα βλέμματα
Το περασμένο Σαββατοκύριακο 18 και 19 Μαρτίου 2023 πραγματοποιήθηκε η "Weinsalon Natürel", η μεγαλύτερη έκθεση φυσικών κρασιών στην Κολωνία της ...
Νάουσα: Μια διαφορετική οινική εμπειρία με μια …γουλιά φύσης και πολιτισμού (βίντεο)
Διασχίζοντας με το αυτοκίνητο τον δρόμο πλάι από τ' αμπέλια του Κτήματος Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Νάουσας ένα κρύο αλλά φωτεινό ...
Βέροια: Ένα βιοκλιματικό οινοποιείο με κρασιά συμφιλιωμένα με τον …Chrono
Οδηγώντας σ’ έναν από τους αγροτικούς χωματόδρομους του Τριπόταμου στην Ημαθία, το μάτι του επισκέπτη πέφτει αναπόφευκτα πάνω σε μία σειρά από φωτοβολταϊκά ...
Τα αποτελέσματα του Διαγωνισμού Οινογνωσίας στους Αμπελόκηπους (κατάταξη)
Μεγάλη η συμμετοχή το διαγωνιζομένων όσο και παρατηρητών στον Διαγωνισμό Οινογνωσίας στους Αμπελόκηπους. Αληθινή γιορτή! Ανταλλαγή εμπειριών και απόψεων για ...
Ο διαγωνισμός Οινογνωσίας στους Αμπελόπηπους (σειρά φωτογραφιών)
Με τη συμμετοχή 31 αμπελοπαραγωγών-οινοποιών των Αμπελοκήπων και της ευρύτερης περιοχής Καστοριάς, με τα νέα κρασιά τους και άλλα 5 ...
Ισπανία: «Έκλεψαν» κρασιά 1,7 εκατομμυρίου από κελάρι
Μια νικήτρια ενός παλαιότερου διαγωνισμού ομορφιάς του Μεξικού και ο σύντροφός της απόλαυσαν ένα δείπνο με 14 πιάτα στο βραβευμένο με ...
Vinamorato: Η βραδιά παρουσίασης του οινοποιείου Ασλάνη (φωτογραφίες)
Το κρασί όπως ήταν αναμενόμενο, ήταν ο πρωταγωνιστής της βραδιάς παρουσίασης του οικογενειακού οινοποιείου Ασλάνη, από τη ...
Αναγεννάται ο μεγαλύτερος βιολογικός αμπελώνας της Ελλάδας κι ένας από τους μεγαλύτερους στην Ευρώπη
Είναι άνοιξη, νωρίς το πρωί, την ώρα που μια ομάδα ανθρώπων ξεχύνεται στις πλαγιές του Μελίτωνα, ανάμεσα στις μακριές σειρές ...
Διαγωνισμός οινογνωσίας στους Αμπελόκηπους (πρόγραμμα)
Ομάδα ερασιτεχνών αμπελουργών στους Αμπελόκηπους Καστοριάς, που αγαπά το καλό κρασί, θα διοργανώσει ...
Νάουσα: Ετοιμάζεται το Σπίτι του Κρασιού του Μπουτάρη
Στην οδό Χατζημαλούση της Νάουσας, στον αρ. 17, εργάτες μπαινοβγαίνουν κατά τακτά χρονικά διαστήματα στο παραδοσιακό κτίριο Ιωάννου Μπουτάρη, το ...
Εκδήλωση: Vinamorato και Pasatempos παρουσιάζουν 7 κρασιά από λιγότερο γνωστές και ανερχόμενες ποικιλίες
Το Vinamorato σε συνεργασία με το Pasatempos σας προσκαλεί σε μια βραδιά αφιερωμένη σε κρασιά από λιγότερο γνωστές και ανερχόμενες ...
Θ. Μόσχος: Συμπεράσματα από το “EU Agricultural Outlook Conference 2022” για το μέλλον του αγροτικού τομέα (φωτογραφίες – βίντεο)
Ολοκληρώθηκε το EU Agricultural Outlook Conference 2022 με τις σημαντικότερες ομιλίες σχετικά με την πρωτογενή παραγωγή και προβλέψεις από αναλυτές ...
Κομνηνάδες: Στο Abraam’s Vineyards ο Τάσος Δούσης (φωτογραφίες)
Μια ιδιαίτερη ημέρα η σημερινή για το Abraam’s Vineyards άλλα και για εμένα προσωπικά ...
Κομνηνάδες: Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού στο Abraam’s Vineyards (φωτογραφίες)
Το Abraam’s Vineyards ευχαριστεί όλους όσους το επισκέφτηκαν την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού στις ...
Επίσκεψη Ζήση Τζηκαλάγια στο Κτήμα Στεργίου (φωτογραφίες)
Διαθέτουμε στην Καστοριά δύο σπουδαία επώνυμα οινοποιεία.Υπάρχουν μεγάλα περιθώρια επέκτασης της αμπελοκαλλιέργειας και δημιουργίας ποιοτικής οινοπαραγωγής. Έτσι με την ...
Το “Κτήμα Στεργίου” γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού με ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές και ελεύθερη είσοδο
Σας περιμένουμε στο Κτήμα Στεργίου για να γιορτάσουμε μαζί την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού με ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές. Γνωρίζουμε το ...
Ο Κώστας Καπουργάς για τη συμμετοχή του Abraam’s Vineyards στην “1η Έκθεση Φυσικών Κρασιών” (φωτογραφίες)
Μια υπέροχη εμπειρία ήταν η συμμετοχή μας στην 1η Έκθεση Φυσικών Κρασιών που έγινε στη Θεσσαλονίκη. Γνωρίσαμε καινούργιους φίλους που ...
Εκδρομή των Χ.Ε.Ρ.Κ.Α.Τ σε οινοποιεία της Ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης (σειρά φωτογραφιών_
Οι Χαβαλέδες Ερασιτέχνες Καστοριανοί Τσιπουροπαραγωγοί πραγματοποίησαν εκδρομή σε μεγάλα ...
Κομνηνάδες: Η βραδιά οινογευσίας στο Abraam’s Vineyards (σειρά φωτογραφιών)
Το οινοποιείο μας «οι Αμπελώνες του Αβραάμ» (abraam’s vineyards) άνοιξε τις πόρτες του για πρώτη φορά ...
Winelovers: 30.000 λάτρεις του κρασιού ταξιδεύουν στον κόσμο αναζητώντας νέες ετικέτες
Οι άνθρωποι έχουν πολλούς λόγους για τους οποίους ταξιδεύουν. Υπάρχει όμως μια παγκόσμια κοινότητα, που αριθμεί περίπου 30.000 μέλη που ...
Η βραδιά οινογνωσίας στην Πολυκάρπη (φωτογραφίες)
Μια διαφορετική και όμορφη βραδιά οινογνωσίας στο παλιό Δημοτικό Σχολείο Πολυκάρπης. Τα κρασιά τοπικών οινοποιών συνοδεύονταν από ...
Βραδιά οινογνωσίας στην Πολυκάρπη με ελεύθερη είσοδο
Τοπικοί οινοπαραγωγοί θα ναι εκεί , δίνοντας μας την ευκαιρία να γευτούμε νέες γεύσεις! Τοπικά τυριά και αλλαντικά θα συνοδεύουν ...
Οινικός τουρισμός – Μια συνολική εμπειρία (του Θοδωρή Βασιλείου)
Ο Θεός έφτιαξε μόνο το νερό. O άνθρωπος έφτιαξε το κρασί ...
«Ταξίδι στην παράδοση» των κρασιών της Σάμου μέσα από το Οινοποιητικό Μουσείο του νησιού
Σε ένα πέτρινο κτήριο του 19ου αιώνα στο Βαθύ, το οποίο κατά το παρελθόν λειτούργησε ως οιναποθήκη αλλά και ως βαρελοποιείο, ...
Κρασιά από τον βυθό της Χαλκιδικής στα βάθη της…Ιαπωνίας! (εικονες)
Με κρασί που παλαιώθηκε στον βυθό της Χαλκιδικής συνδυάζουν το σούσι εδώ και λίγο καιρό αρκετοί Ιάπωνες, ...
Αμύνταιο: Ένα βαρυτικό οινοποιείο στα σπλάχνα της γης “ακουμπά” το εγκαταλελειμμένο λιγνιτωρυχείο της Βεγόρας
Στην εξωτερική περίμετρο του εγκαταλελειμμένου ορυχείου της ΔΕΗ, κοντά στο χωριό Βεγόρα του δήμου Αμυνταίου, οι εκσκαφείς έχουν εδώ και ...
Χρυσό και Ασημένιο μετάλλιο για το Κτήμα Στεργίου στον 22ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης
Η 22η διοργάνωση του καθιερωμένου στον χώρο του κρασιού Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης πραγματοποιήθηκε στις ...
“Λα Γισμάτι / Στον Τρύγο”: Η καινούργια δισκογραφική δουλειά του Φώτη Τράσια με τραγούδια του αμπελιού και του κρασιού (βίντεο)
Τραγούδι : Φώτης Τράσιας - Κλαρίνο : Δημήτρης Παράσχος ...
ΠΟΠ Μαγειρική: Ποσέ μήλα Καστοριάς με κόκκινο κρασί και γιαούρτι βανίλιας από την Αρτυρώ Μπαρμπαρίγου (βίντεο)
Ο δημιουργικός σεφ Ανδρέας Λαγός παίρνει θέση στην κουζίνα της “ΠΟΠ Μαγειρικής” και ετοιμάζεται με μεγάλη χαρά να υποδεχτεί μια ...
Ταξιδεύουν σε ΗΠΑ, Καναδά, Αγγλία και Αυστραλία τα κρασιά του Αγίου Όρους
Στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, τον Καναδά, την Αγγλία και την Αυστραλία πρόκειται να προωθηθούν το επόμενο χρονικό διάστημα τα κρασιά ...
Καστοριά: Συνιστώμενες και επιτρεπόμενες οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών
Με απόφαση του υπουργείου γεωργίας στην Δυτική Μακεδονίας συνιστώνται και επιτρέπονται οι παρακάτω ποικιλίες αμπελιών ...
Διοργανωτές διεθνούς διαγωνισμού στη Γαλλία διόρθωσαν τους όρους «μακεδονικός οίνος» και «μακεδονικός αμπελώνας» για κρασιά που παράγονται στη Βόρεια Μακεδονία, κατόπιν παρέμβασης των ελληνικών αρχών
Στην αντικατάσταση της παράτυπης αναφοράς του όρου «μακεδονικός οίνος» και «μακεδονικός αμπελώνας» για κρασιά που παράγονται στη Βόρεια Μακεδονία, προχώρησαν ...
Κελάρι στο βυθό της θάλασσας για τα κρασιά της Ένωσης Ηρακλείου
Στο βυθό της θάλασσας σε βάθος 25 μέτρων, βρίσκονται ήδη πέντε χιλιάδες φιάλες κρασιού της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου (ΕΑΣΗ), ...
Οι Κινέζοι αλλάζουν καταναλωτικές συνήθειες- Υπάρχουν 8 τομείς που μπορούν να βρουν τη θέση τους τα ελληνικά προϊόντα
Οι Κινέζοι καταναλωτές άλλαξαν την συμπεριφορά τους ως προς την αγορά τροφίμων και ποτών το 2021, λόγω των συνεχιζόμενων επιπτώσεων ...
Νέες διακρίσεις για το Κτήμα Στεργίου σε διεθνή διαγωνισμό
Στον 21ο Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, 25 καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, Masters of Wine, οινολόγοι, ...
Αμύνταιο: Γευσιγνωσία κρασιών και παραδοσιακών προϊόντων στο 2ο Συνέδριο Οινοτουρισμού (βίντεο)
Στην καρδιά του Ξινόμαυρου και της κόκκινης πιπεριάς ξεναγηθηκαν η Υφυπουργός Τουρισμού κα.Ζαχαρακη, η πρόεδρος του ΕΟΤ κ.Αντζελα Γκερεκου, οι ...
Το κτήμα Μάγγελ στην Καστοριά (βίντεο)
Η ετήσια παραγωγή του κτήματος Μαγγελ φθάνει στις 25 – 30 χιλιάδες φιάλες ...
Καβάλα: Οινοποίηση σε αμφορείς για κρασιά υψηλών προδιαγραφών
Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός πως η οινοποίηση παρουσιάζει μια θεαματική τεχνολογική άνθηση επιτρέποντας τη δημιουργία εξαιρετικής ποιότητας κρασιών αλλά ...
Γάλλοι παραγγέλνουν κρασί από την πρώτη υποθαλάσσια κάβα της Χαλκιδικής! (φωτο)
Στην ετικέτα του κρασιού γράφει: Ieris Oinos, εμφιάλωση 2017. Τόπος του, ο «Ξηροπόταμος» της Ιερισσού Χαλκιδικής, της περιοχής που «βλέπει» ...
Στη Νάουσα θα πειραματιστούν παλαιώνοντας φιάλες κρασιού μέσα σε ποτάμι
Να αποδείξουν ότι η παλαίωση του κρασιού και σε ποτάμι μπορεί να εξασφαλίσει την ιδιαίτερη γεύση που αναζητούν οι λάτρεις ...
Το ηλιαστό κρασί της Σιάτιστας, ο θρυλικός Χο Τσι Μινχ και το «κελάρι του ταπνού»
Αγαπούσε ο Χο Τσι Μινχ το ηλιαστό κρασί της Σιάτιστας; Βάσει μαρτυρίας του Σιατιστινού γιατρού Κλέαρχου Θεοδώρου, για κάθε ποτήρι ...
Πάνω από 500 κρασιά ΠΟΠ και ΠΓΕ στη Βόρεια Ελλάδα
Περισσότερα από 500 κρασιά ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωργικής Ένδειξης), παράγουν κατ’ εκτίμηση οι οινοποιοί της Βόρειας ...
Στο Αμύνταιο ο μεγαλύτερος αμπελώνας ξινόμαυρου παγκοσμίως (βίντεο)
Τα αμπελοτόπια της Δυτικής Μακεδονίας μας εκπλήσσουν με τις επιδόσεις τους, όπως και το γεγονός ...
Οι Έλληνες το έριξαν στο κρασί για να «παλέψουν» το lockdown
Το 20% του τζίρου τους, κατά μέσο όρο, υπολογίζεται πως έχασαν τα οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας, στη διάρκεια του πανδημικού ...